中国の面白&びっくりニュースをご紹介します。
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日本でもよく報道される中国の食に関するちょっぴり怖いニュース。なぜここまで報道されているのに何もアクションがないかと不思議に思われる方も多いでしょう。
中国の食事情の裏側に迫ってみました。
分かっていても「しょうがない」改善されない食事情
中国の中でも最もポピュラーな怖い食事情の1つに「地沟油」があります。地沟油とは、廃品やゴミから生成した油です。その危険性が報道される中で、現在でも安い食堂などで使用されている恐ろしい油です。このニュースを聞いた時は、外で食べるのが怖くなってしまったことを覚えています。ネイティブの中には皮肉を交えて「中国の料理の味はMSGと地沟油で決まる!」と言う人がいる程です。
これ程危険性が明らかになっているのに、メーカーや政府は特に規制などをしていません。というのも、普及してしまった今、どうしようもないと誰もが感じているのです。とは言え、出来るだけ地沟油を摂らないようにと自炊する方も多く、個人的に対策をしているようです。
国土が広く、人口が多いとなかなか統制を取ることが難しいのでしょうか。自分の身は自分で守らなければならないと身をもって実感しました。中国で外事をされる場合はご注意を。
中国と言いますと、どうしても思い浮かぶのが「食の安全」ですね。日本の報道などから見ても分かるようにどうしてこんなものが食べ物の中に入っているのか不思議なものがたくさんあります。
靴の接着剤入り老酸奶(ラオスワンナイ)
少し前に騒がれた食品関連のニュースに「皮革酸奶」というものがあります。「皮革」は日本語と同じように「革製品」、「酸奶」は「ヨーグルト」という意味です。この「皮革酸奶」 というのは、使い古された革製品を溶かした溶剤が入ったヨーグルトです。
ヨーグルトになぜ溶剤が?と不思議に感じられることでしょう。「特別な味を演出するため」「ヨーグルト独特のとろみを出すため」など諸説あるようですが、いずれにしてもこんなヨーグルトは食べたくないですよね。
ヨーグルトを販売している会社のコメントによりますと、
「接着剤には2種類あります。1つはご存知靴用のもので、もう1つは食品用のものです。製造に使用されるのは当然、食品用のものですから安全です。」
ということだそうです。
インターネットでは、靴が突っ込まれたヨーグルトのイラストなどが多く出回り、どちらにしても不安だけが残る騒動になりました。最近になって食品の製造に対する基準は高くなっているようですが、やはり心配になりますね。